El beato José María Sanchís Mompó (Gabriel María de Benifaió) nace en Benifaió de Espioca, Valencia, el 8 de octubre de 1866, hijo de Gabriel y Vicenta. Aprende las primeras letras y carpintería en su pueblo natal, ejerce el oficio hasta que ingresa en el Instituto de los Terciarios Capuchinos de Nuestra Señora de los Dolores. En 1890 hace su primera profesión. Ejerció en diversas casas de la Congregación el oficio de administrador, sin dejar el de carpintero. Pasa sus últimos años en Godella, Valencia, como ayudante de administración y carpintero. Afable, bondadoso y servicial, humilde, alegre, trabajador, fraterno, respetuoso de sus cohermanos.
Al estallar la guerra civil, abandona el convento en busca de refugio, y es acogido por su sobrina Florencia Sanchís. Es detenido el 14 de agosto de 1936, recluido en la cárcel del pueblo, y asesinado en la madrugada del 16 de agosto, junto con cinco sacerdotes nativos del pueblo, en la partida de La Coma, junto a la Masía de Espioca, límites de Picassent, en Valencia.