Sandra Sabattini nació el 19 de agosto de 1961 en Riccione (Italia), en el seno de una familia profundamente católica. No sólo sus padres contribuyeron a su educación religiosa, sino también don Giuseppe Bonini, su tío materno, en cuya rectoría vivió toda la familia desde 1961 hasta 1965 en Misano Adriatico y luego en Rimini, en la parroquia de San Jerónimo, donde el sacerdote fue transferido.
En 1974 comenzó a frecuentar la Asociación "Comunidad Papa Juan XXIII", fundada por el Siervo de Dios Oreste Benzi. En ese contexto pudo servir a los más necesitados, realizando diversas actividades caritativas y contribuyendo a sensibilizar a la comunidad parroquial para una mayor atención a los discapacitados. En 1979 se comprometió con un joven, también miembro de la Asociación.
En 1981, después de la secundaria, se matriculó en la Facultad de Medicina de la Universidad de Bolonia. Antes de ingresar a la universidad, pidió consejo a don Benzi, para poder conformarse perfectamente a la voluntad de Dios, ya que sentía el llamado a la vida en misión.
En 1980 la Asociación abrió una comunidad terapéutica para jóvenes con problemas de drogodependencias en Igea Marina. Sandra inmediatamente optó por dedicarse a este servicio con generosidad y, durante las vacaciones de verano, se mudó a la comunidad para trabajar allí a tiempo completo.
Trabajó celosamente en apoyo de los pobres, drogadictos y discapacitados. A su corta edad, comprendió la enseñanza de la Iglesia y la aplicó en la vida cotidiana; no se dejó vencer por la lógica del mundo, sino que trató de dar respuestas concretas a los desafíos de los tiempos.
Al tomar decisiones, solía pedir consejo al director espiritual, quien la guiaba en el discernimiento. Ella se mantuvo firme en la realización de sus propósitos de fe, a pesar de las incomprensiones y dificultades. Su diario muestra lo que era realmente importante para ella, en particular su abandono a la voluntad de Dios para ser acogida con alegría. La fortaleza que la distinguió procedía de la oración asidua. Solía levantarse temprano en la mañana solo para dedicar las primeras horas del día al Señor.
El 29 de abril de 1984, junto con dos amigos, cuando se dirigía a Igea Marina para asistir a un encuentro de la “Comunidad Papa Juan XXIII”, sufre un grave accidente de tráfico. Tan pronto como salió del auto, esperando para cruzar la calle, fue atropellada por un auto. Inmediatamente fue trasladada al hospital de Rímini y luego al de Bolonia (Italia), donde falleció el 2 de mayo de 1984.
La fe guió y sostuvo su corta vida. La pasión por Cristo la llevó a matricularse en la Facultad de Medicina, con el deseo de ir a África a curar a los enfermos y anunciar a Cristo. Al asistir a la "Comunidad Papa Juan XXIII" de Don Benzi, demostró una gran bondad de espíritu y caridad cristiana ayudando a los necesitados, a las mujeres con problemas familiares, a los drogadictos ya las personas sin recursos. Se nutrió de una intensa espiritualidad eucarística y supo contagiar de alegría a las personas a las que se acercaba y a los ambientes en los que trabajaba con el amor de Cristo. En su diario espiritual escribió: “La meta de mi vida es la unión con el Señor, la herramienta para lograrla es la oración”.